خزان التبريد – تبريد متحكم به لمنتجات العمليات السائلة

خلال بقاء المنتج الساخن في الخزان تنتقل حرارته إلى وسط تبريد عبر سطح انتقال حرارة مثل القميص أو الملف أو المبادل الخارجي، ثم يُفرَّغ المنتج عند بلوغ الدرجة المستهدفة.

يبرد خزان التبريد المنتجات السائلة والقابلة للضخ، بينما تبرد أسطوانة التبريد المنتجات الحبيبية والصلبة السائبة بالهواء داخل جسم دوّار.

لا. يُضاف الخلاط عندما يجب أن يبرد المنتج بشكل متجانس داخل الخزان، وقد لا يلزم للمنتجات منخفضة اللزوجة أو المبردة بالتدوير الخارجي.

تُقيَّم معًا لزوجة المنتج وكمية الحرارة المطلوب إزالتها ومتطلبات التنظيف وزمن التبريد ووسط التبريد المتوفر في المصنع.

نوع المنتج وخصائصه ودرجتا حرارة الدخول والخروج المستهدفة وحجم الدفعة أو التدفق وزمن التبريد المسموح ووسط التبريد المتاح.