Granülatör tamburu, ince taneli veya toz formdaki hammaddelerin su, buhar ya da sıvı bağlayıcıyla ıslatılarak döner hareket içinde granül forma getirildiği proses ekipmanıdır. Yuvarlanan ürün yatağında ince taneler birbirine tutunur, çekirdek oluşturur ve katman katman büyüyerek yuvarlak granüllere dönüşür.
Tambur çapı, boyu, eğimi, devri ve iç geometri; hedef granül boyutu, geri dönüş (recycle) oranı, sıvı/katı oranı ve ürün dayanımı birlikte değerlendirilerek belirlenir. Sıvının ürün yatağına nerede ve nasıl dağıtılacağı, granül boyut dağılımını doğrudan etkiler.
Granülatör tamburu ürünü kurutmaz; çıkıştaki granüller nemlidir ve dayanımlarını kurutma adımından sonra kazanır. Bu nedenle tambur, dozajlama, kurutma, soğutma, eleme ve geri dönüş hattıyla birlikte tek bir proses olarak projelendirilir.